Client Profile:
Debido a la Pandemia los lugares con alta concentración de personas han perdido su demanda. La cual ha ocasionado la clausura de otras ramas del negocio, como eventos sociales o capacitaciones. El problema que tenemos, no obstante que contamos con los recursos, personal, producto de calidad es que no tenemos un plan de mercado para potencializar ese servicio y diversificarnos en otros similares en otros puntos de venta.
Tasks:
- Crear un rubro más de servicio de la empresa en el segmento de “delivery” (entrega).
- Logística de entrega de pedidos (desde la recepción hasta la entrega al cliente)
- Promociones/Publicidad – desarrollar estrategia
- Logística de abastecimiento de varios puntos de entrega
- Aumentar la eficiencia y productividad en todos los sectores
Results:
- Se preparó un plan de negocios para la nueva rama “delivery”
- Se preparó e implementó el concepto para el “delivery express”
- Al final de la misión, el concepto del “delivery” representó una venta adicional del 12 %
- Introducción de estandarización de recetas y especificaciones de productos
- Se preparó un concepto para un centro de producción, para poder enfrentar el crecimiento en el futuro
